コウゾの寒ざらし 2012年1月 美濃市

コウゾの寒ざらし・美濃市

川の浅瀬を利用して、コウゾの皮のアクや不純物を取り除き、自然漂白する作業で、和紙づくりには欠かせないものです。
昭和40年代ごろまでは、板取川の各所で行われていましたが、近年は工房の水槽で行われているため、手すき和紙職人が「伝統的な製紙技術の伝承と保存」のために実演しています。
1/6の当日は見学もできますので、足を運んでみてください。

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